Ichiban Pelotas Menu
At Ichiban Pelotas Menu, you'll find a delightful variety of traditional and contemporary Japanese dishes crafted to bring authentic flavors right to your table. Located in the heart of Pelotas, Brazil, this restaurant offers everything from classic sushi rolls to comforting ramen, each dish carefully prepared with the freshest ingredients. Whether you're in the mood for a light bite or a full meal, there's something for everyone. Their sushi is particularly popular, featuring a range of options from nigiri to maki, each with a unique twist. The warm and inviting atmosphere makes it the perfect spot to enjoy a casual meal or celebrate with friends and family.
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Combos
Combo 3 -
[40 peças] 8 sashimi de salmão, 6 uramaki Philadelphia, 4 boston, 6 uramaki califórnia, 6 sakemaki, 6 niguiri salmão e 4 gunkan salmão
Combo 4 -
[50 peças]10 sashimi salmão, 8 gunkan salmão, 8 uramaki Philadelphia especial, 8 niguiri salmão, 4 oshi, 4 maki cream cheese e tomate seco, 4 maki camarão e cream cheese e 4 futomaki.
Combo 5
6 sashimis salmao + 6 sashimi polvo + 6 sashimi peixe branco + 6 sashimi atum + 8 uramak filadelfia + 4 boston + 6 kanimaki + 6 sakemaki + 4 uramaki california + 4 uramaki fila especial + 4 california roll + 8 gunkan salmao
Combo Gestante -
[20 peças] 4 uramaki salmão grelhado, 4 ebimaki, 8 hot Philadelphia, 4 uramaki califórnia.
Combo 1
[16 peças] 2 niguiri de salmão, 2 gunkan salmão, 4 sashimi salmão, 4 uramaki Philadelphia, 4 phiiladelphia especial.
Combo 2
[26 peças] 10 sashimi salmão, 4 niguiri salmão, 12 uramaki Philadelphia.
Pratos quentes
Harumaki De Doce De Leite
6 unidades
Harumaki Salmao (6 Unidades)
Rolinho primavera de salmão com sweet chilli.
Salmão Grelhado
Teppanyaki De Camarão
Teppanyaki De Filé Mignon
Teppanyaki De Salmão
Yakissoba Camarao Especial
Cenoura, brocolis, couve chinesa, pimentao vermelho, alho poró, molho ichiban
Yakissoba File Especial
Cenoura, brocolis, couve chinesa, pimentao vermelho, alho poró, molho ichiban
Yakissoba Frango Especial
Cenoura, brocolis, couve chinesa, pimentao vermelho, alho poró, molho ichiban
Yakimeshi
Arroz com camarão, ovo e legumes.
Porção De Gohan
Bolinho De Salmão
(12 unidades).
Tempura De Legumes Com Camarão
Guioza (6 Unidades)
Pastelzinho de legumes.
Yakissoba De Frango
Pimentão, cenoura, brocolis, frango
Yakissoba De Camarão
Pimentão, cenoura, brocolis e camarão
Yakissoba De Legumes
Pimentão, cenoura, brocolis
Yakissoba De Filé Mignon
Legumes, cenoura, brocolis e file mignon
Yakissoba De Salmão Grelhado Com Alho Poró
Salmão, cenoura, brócolis, couve chinesa, pimentão vermelho, alho poró e molho ichiban.
Bomba
Bomba Salmão
Cream cheese, cebolinha, tarê e gergelim.
Bomba Camarão
Cream cheese, cebolinha, tarê e gergelim.
Bomba Shitake
Cream cheese, cebolinha, tarê e gergelim.
Bomba Salmão Selado Com Shitake
Cream cheese, cebolinha, tarê e gergelim.
Bomba Salmão E Camarão
Cream cheese, cebolinha, tarê e gergelim.
Bomba Salmão, Camarão E Shitake
Cream cheese, cebolinha, tarê e gergelim.
Bomba Lula Defumada
Cream cheese, cebolinha, tarê e gergelim.
Bomba De Salmão Com Geleia De Pimenta
Cubos de salmão, cream cheese, geleia de pimenta, cebolinha e gergelim.
Gunkan - 4 unidades a porção
Gunkan Atum
4 peças.
Gunkan Cenoura Com Shitake (Sem Peixe)
4 peças.
Gunkan Peixe Branco
4 peças.
Gunkan Pepino Com Shitake (Sem Peixe)
4 peças.
Gunkan Salmão Com Maionese De Alho Flambado Ao Conhaque Com Rodelas De Laranja
Gunkan Salmão Com Morango
Com kani cream cheese e cebolinha. 4 peças.
Gunkan Salmao
Lâmina de peixe com arroz e recheio dentro - 4 peças.
Hots (1 rolo =10 a 12 pçs)
Hot Temaki Camarao Batido (Sem Arroz)
Hot Maguro
Atum e cream cheese.
Hot De Abacaxi
Hot Temaki De Tomate Seco E Rúcula
Hot Temaki De Tomate Seco
Hot Temaki Philadelphia
Hot Tomate Seco Com Cream Cheese
Hot Roll Especial
Salmão picado com kani, camarão, cebolinha e pimenta togarashi.
Hot Roll
Salmão picado com kani, cebolinha e pimenta togarashi.
Hot Philadelfia
Salmão, cream cheese, molho tarê e semente de gergelim.
Hot Camarão Com Cream Cheese
Arroz, camarão, cream cheese e molho tare
MINI HOT
Alga, salmão e cream cheese com cebolinha, gergelim e tarê. (10 peças)
Sashimi
Sashimi Salmão
Sashimi Salmão Selado Com Molho Tarê
Sashimi Atum
Sashimi Atum Na Crosta De Gergelim
Sashimi Peixe Branco
Sashimi Peixe Branco Com Rodelas De Limão
Sashimi Peixe Branco Com Molho De Ostra
Sashimi Lula Defumada
Sashimi Salmão Selado Marinado Em Molho De Ostras
Tatake
Cubos De Atum
Cubos de peixe no molho especial.
Cubos De Peixe Branco
Cubos de peixe no molho especial.
Cubos De Salmão
Cubos de peixe no molho especial.
Hossomaki - porçao 10 a 12 peças
Hossomaki California Roll -
Sushi com alga por fora. Manga, salmão e pepino.
Hossomaki Philadelphia
Sushi com alga por fora. Salmão com cream cheese.
Hossomaki Philadelphia Especial
Sushi com alga por fora. Com lãmina de salmão por fora.
Hossomaki Ebimaki
Sushi com alga por fora. Camarão.
Hossomaki Tunamaki
Sushi com alga por fora. Atum.
Hossomaki Peixe Branco
Atum com cream cheese, pepino, tabasco e pimenta togarashi.
Hossomaki Futomaki
Sushi com alga por fora. Gengibre, cenoura e tamago.
Hossomaki Sakemaki
Sushi com alga por fora. Salmão.
TAMAGO ICHIBAN
Tamago, cream cheese e salmão. (10 peças)
Entradas
Salada Ichiban -
Shitake com moyashi, couve chinesa e gengibre na manteiga com mel.
Salada Ichiban Com Cubos De Salmão -
Shitake com moyashi, couve chinesa e gengibre na manteiga com mel e cubos de salmão.
Shimeji
Missoshiru
Caldo a base de soja com temperos.
Moyashi (Broto De Girassol) Com Kani
Moyashi (Broto De Feijão) Com Kani
Sunomomo De Pepino
Pepino com molho su, kani e cebolinha.
Harussame
Macarrão de amido de arroz com molho su, kani e cebolinha.
Niguiri - 1 par
Niguiri Salmão Selado
Arroz com lâmina de peixe em cima.
Niguiri Salmão Com Sweet Chilli
Arroz com lâmina de peixe em cima.
Niguiri Salmão Selado Com Maionese De Alho
Arroz com lâmina de peixe em cima.
Niguiri Salmão Com Alho Poró
Arroz com lâmina de peixe em cima.
Niguiri Salmão Selado Com Alho Poró
Arroz com lâmina de peixe em cima.
Niguiri Skin
Arroz com lâmina de peixe em cima. Pele de salmão grelhado.
Niguiri Atum
Arroz com lâmina de peixe em cima.
Niguiri Peixe Branco
Arroz com lâmina de peixe em cima.
Niguiri Peixe Branco Com Molho De Ostra
Arroz com lâmina de peixe em cima.
Niguiri Lula Defumada
Arroz com lâmina de peixe em cima.
Niguiri Ebi (Camarão)
Arroz com lâmina de peixe em cima.
Niguiri Shitake
Arroz com lâmina de peixe em cima.
Niguiri Salmão
Arroz com lâmina de peixe em cima.
Oshi 1 par
Oshi
Pasta de salmão com gengibre.
Temaki
Temaki Batido De Camarão
Sem arroz
Temaki California -
Manga, pepino e kani.
Temaki Roll -
Manga, pepino e kani.
Temaki Philadélfia
Salmão com cream cheese.
Temaki Batido
Sem arroz.
Temaki Atum
Temaki Spicy Tuna
Temaki Peixe Branco
Temaki Kani Com Pepino
Temaki Skin
Pele de salmão grelhada com molho tarê.
Temaki Camarão
Temaki Lula Defumada
Uramaki (1 rolo =10 a 12 peças)
Uramaki Califórnia -
Pepino, kani e manga.
Uramaki Philadelphia
Salmão com cream cheese.
Uramaki Philadelphia Com Cebolinha
Sushi com arroz por fora e alga por dentro.
Uramaki Alaska Roll
Salmão, cream cheese e pepino.
Uramaki Boston
Camarão e cream cheese.
Uramaki Shitake
Sushi com arroz por fora e alga por dentro.
Uramaki Camarão Grelhado Com Sweet Chilli
Sushi com arroz por fora e alga por dentro.
Uramaki Peixe Branco Com Cream Cheese
Sushi com arroz por fora e alga por dentro.
Uramaki Peixe Branco Especial
Com lâmina de peixe branco por fora.
Uramaki Atum Especial
Com lâmina de atum por fora.
Uramaki Spicy Tuna
Atum com cream cheese, pepino, tabasco e pimenta togarashi.
Uramaki Lula Defumada Com Salmão Grelhado E Atum
Sushi com arroz por fora e alga por dentro.
Uramaki Salmão Grelhado Com Azeite Trufado
Sushi com arroz por fora e alga por dentro.
Uramaki Salmão
Sushi com arroz por fora e alga por dentro.
Uramaki Filadélfia Com Cebolinha E Sweet Chilli
Arroz com cebolinha por fora, alga, salmão cream cheese e geléia de pimenta
Uramaki Filadélfia Especial
Arroz, alga, salmão, cream cheese e uma lâmina de salmão por cima.
Sobremesas
Mousse De Maracujá
Mousse De Chocolate
Bebidas
H2O Limão 500 Ml
Água Tônica Lata
Refrigerante 2 Litros - Coca Cola
Coca cola
Refrigerante Lata
Água Mineral 500 Ml
Molho
Geléia De Pimenta
Porção 50g
Molho Tarê
Porção 100g
Hots (1/2 rolo = 6 unidades)
1/2 Hot Filadélfia
Arroz, salmão, cream cheese e molho tarê
1/2 Hot Roll
Salmão picado com kani, cebolinha e pimenta togarashi
1/2 Hot Roll Especial
Salmão picado com kani, camarão, cebolinha e pimenta togarashi
1/2 Hot Camarão Com Cream Cheese
Arroz, camarão, cream cheese e molho tarê
1/2 Hot Maguro
Arroz, atum e cream cheese
1/2 Hot Tomate Seco Com Cream Cheese
Arroz, tomate seco e cream cheese
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